Česen ima številne kulinarične in zdravilne lastnosti zaradi česar je ena najbolj vsestranskih in uporabnih rastlin, ki jih lahko gojite na svojem vrtu.
Neverjetno enostavno ga je gojiti, tudi pozimi, doma in lahko uživate v svežem in okusnem česnu. Podobno je gojenje česna v zaprtih prostorih lahko nekoliko bolj zapleteno kot na vrtu, a vseeno lahko to storite.
Bistvenega pomena, da ga imate v svoji kuhinji, saj je zelo vsestranska sestavina, ki lahko popestri najrazličnejše jedi, ima pa tudi zdravstvene koristi, kot npr. krepijo imunski sistem in pomagajo pri boju proti prehladom in okužbam.
Pri gojenju v zaprtih prostorih boste potrebovali dostop do veliko sončne svetlobe, kar vam bo dalo polni potencial za rast polnih stebel in čebulic. V tem članku vam pokažemo, kako doma na preprost način gojite česen v svojem domu.
Sorte česna
Pri gojenju česna v zaprtih prostorih morate upoštevati najbolj priljubljene sorte, da veste, katero izbrati.
Česen s trdim in mehkim vratom sta dve glavni vrsti in ju je mogoče gojiti v zaprtih prostorih. Vsak ima svoj poseben okus in zahteve glede rasti.
Trdovratni česen: Bolje je prilagojen hladnejšemu severnemu podnebju, v središču požene cvetoče steblo, čebulica je bolj okrogla, ima polnejši okus in ima krajši rok trajanja v primerjavi z drugimi vrstami česna.
Tisti z mehkim vratom: Najbolj mu ustreza toplejše južno podnebje. Ta vrsta česna se najbolje obnese v zaprtih prostorih, če je vaš cilj nabiranje čebulic česna.
Prav tako boste želeli izbrati lokacijo z veliko sončne svetlobe in dobro odcedno zemljo. Če na vrtu nimate sončnega kotička, česen še vedno lahko gojite, le upoštevajte, da ne bo dal toliko čebulic, kot bi jih na sončnem mestu.
Slonji česen: Ta česen daje velike čebulice in stroke, okus je blag in manj pikanten kot druge vrste česna. Zahteva daljše obdobje rasti kot druge sorte.
Koraki za gojenje česna v zaprtih prostorih
Najprej moramo vedeti, da lahko v lonec posadite več strokov česna, vendar jih moraš postaviti narazen, da bo vsakemu dovolj prostora za rast.
Razdalja med njimi naj bo med 10 in 15 cm, da se lahko pravilno razrastejo. Posoda mora imeti drenažne luknje, da preprečite stagnacijo vode, ki lahko povzroči gnitje korenin.
1 - Najprej morate česen ohladiti, lahko to storite tako, da stroke česna postavite v hladilnik ali česen jeseni zimo, ko so temperature nizke, za nekaj tednov postavite v lončke na vrt. To hladno obdobje je idealno za spodbujanje kalitve in za gojenje čebulic česna v zaprtih prostorih.
2 - Česnove čebulice morate ločiti s prsti zelo pazite, da ohranite čim več kože. Pri tem preverite svoje zobe in odstranite vse, ki so poškodovani, plesnivi ali mehki.
3 - Dodajte zemljo v posodo z mešanico za lončenje standard, ki ima dobro drenažo. Količina naj sega približno 5 cm pod rob lončka.
4 - Stroke česna položite s koničastimi konci navzgor., vsak strok vtisnite do polovice v mešanico. Če boste v enem lončku gojili več strokov česna, pustite med vsakim vsaj 15 cm prostora.
5 - Ko končate s sajenjem česna, napolnite lonec z več zemlje. tako da je vsak pokrit s približno 1,5 cm zemlje. Za konec nežno potlačite zemljo okoli česna in zalijte stroke.
Nega česna v zaprtih prostorih
Kar zadeva svetlobo, rastlina česna potrebuje 6 ur posredne sončne svetlobe, da pravilno raste. Če imate okno, lahko lonec postavite pod njega, če nimate dovolj svetlobe, dodajte svetlobo za rast.
Če želite skrbeti za česen, morate izpuliti plevel, ki lahko raste okoli rastlin. Pomembna so tudi tla z dobro drenažo, saj Preveč vode lahko povzroči gnitje čebulic.
Česen morate dosledno zalivati v dobro odcedno zemljo za lončke, ki je na otip vlažna.
Ko so rastline visoke približno osem centimetrov, lahko okoli njih dodate plast zastirke. da jim pomaga zadrževati vlago.
Pomembno je tudi gnojenje česna. Vsake tri ali štiri tedne nanesite uravnoteženo gnojilo z začetkom en mesec po setvi.
Zbiranje in shranjevanje
Česen je običajno pripravljen za obiranje zgodaj poleti, približno dva do tri tedne po tem, ko se začnejo pojavljati dolga, kodrasta cvetna stebla.
Če želite pobrati čebulice, morate počakati, da listi porjavijo in ovenijo, Ravno takrat prenehajte z zalivanjem rastlin in počakajte, da se preostali listi posušijo.
Ko se to zgodi, začnite izkopavati čebulice česna, ki ste jih vzgojili in jih lahko shranite v kleti ali hladni kleti. Uporabite jih lahko tudi za svoje najljubše recepte.
Težave in bolezni česna
Je rastlina, ki za gojenje v zaprtih prostorih potrebuje malo vzdrževanja, Poleg tega je zaradi svojega prodornega vonja neprivlačen za žuželke.
Vendar pa je lahko listje slabo dovzetno za listne uši. Da bi rešili to težavo, morate liste zaliti z milnico.
prav tako zaradi prekomernega zalivanja lahko pride do gnilobe korenin, Ko pa ga sadite v lonec, mora biti odvečna voda minimalna.
Česen je rastlina, ki jo je enostavno gojiti, in če sledite tem korakom in izvajate vso nadaljnjo nego, lahko uživate v slastnem okusu in zdravstvenih koristih, ki jih nudijo. Morali bi se začeti postopoma učiti, kako to storiti, in imeti morate nekaj potrpljenja. Ampak trud bo vreden!!